創新獨特手法釀造

SILVER BUN其實是爸爸媽媽一起研究10年的愛情結晶品。因此所製造的酒也以他們的名字命名

SILVER 是媽媽，BUN 是爸爸

香港製酒的標誌內是一艘帆船，帆船代表香港精神，有著同舟共濟的含意。 這船身是父母， 是船的主幹亦是我們家庭的主幹， 船上有四瓣帆， 是因為我們有四姊弟， 爸爸媽媽說， 我們四姊弟是他們的推動力。 標誌內亦包含了三粒五穀，除了代表我們用的原材料是穀物外，還有代表我們三兄弟同心。 希望這艘船能承載我們一家人的心意送給最好的您。

由家庭式釀製方法改良至今天的小型工場運作，於10年內不停改進。